InfografisRendang: Gastrodiplomasi ala Indonesia

Rendang: Gastrodiplomasi ala Indonesia

gastridiplomasi rendang goes to the world

Gastrodiplomasi, juga dikenal sebagai diplomasi kuliner atau diplomasi makanan, adalah konsep yang melibatkan penggunaan makanan dan kuliner sebagai alat untuk mempromosikan hubungan diplomatik, membangun pemahaman antarbudaya, dan memperkuat kerjasama internasional antar negara di dunia. Gastrodiplomasi juga sebagai sarana untuk meningkatkan brand awareness bangsa.

Paul Rockower Direktur Eksekutif Diplomasi Publik Levantine, sebuah organisasi diplomasi publik independent, menyebutkan premis dasar dari gastrodiplomasi adalah “the best way to win hearts and minds is through the stomach”.

Rendang dikenal dan menjadi salah satu ikon gastrodiplomasi Indonesia pada masyarakat dunia melalui program bertajuk Indonesia Spice Up The World (ISUTW). Rendang adalah hidangan berbahan dasar daging yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah-rempah khas Indonesia.

Pada tahun 2021, Rendang masuk ke dalam daftar makanan terbaik di dunia nomor 11 versi CNN. Bahkan sebelum itu di tahun 2011, rendang telah menduduki peringkat pertama dalam World’s 50 Delicious Food . Rendang mengalahkan berbagai makanan khas lainnya seperti Bebek Peking dari China, Pad Thai dari Thailand dan makanan populer mancanegara lainnya.

Ini menjadi tanda bahwa kelezatan rendang tidak hanya disukai oleh masyarakat Indonesia namun juga telah diakui oleh masyarakat dunia.

Baca juga :  Gerindra vs PDIP: "Tunggu Hukuman Rakyat"
spot_img

#Trending Article

Jokowi Salat di Masjid Jokowi

Gimana ya rasanya  Dalam kunjungan ke Persatuan Emirat Arab (PEA), Presiden Joko Widodo menyempatkan untuk menunaikan ibadah salat di Masjid Joko Widodo di Abu Dhabi....

Demokrat Lirik Heru Budi di Jakarta?

Hmm, kalau di survey Litbang Kompas sih elektabilitas Pak Heru masih 1 persen. Kalau menurut kalian gimana?�

Martir Kaisar Palpatine & Penembakan Trump �

“I have brought peace, freedom, justice, and security to my new empire.” - Anakin Skywalker, karakter utama Star Wars Percobaan penembakan yang melibatkan kandidat Presiden...

Hubungan ‘Diam-diam’ NU-Israel?

Hmm, mungkinkah karena sudah saling lirik sejak lama? 

Ini Parpol Terbesar di Dunia

Ada Partai Golkar di top 50  Mengutip data dari berbagai sumber, partai politik (parpol) dengan jumlah keanggotaan terbesar ternyata banyak berasal dari India. Di sepuluh...

Kontroversial, Setuju TNI Boleh Berbisnis?

Pasti sebenernya paham kalo masalahnya bukan sekadar "warung"  Usulan atau poin agar larangan berbisnis bagi prajurit aktif dicabut dalam revisi UU TNI mendapat kritik. TNI...

Choose Your Fighter for Jabar

Masuknya nama Sandiaga Uno jadi memanaskan persaingan di Jabar. Siapa nih jagoan kalian untuk Pilgub nanti? Share di kolom komentar ya!�

Oknum NU-Presiden Israel, Ngapain?

Bisa-bisanya  Pengurus Besar Nahdlatul Ulama (PBNU) akan meminta penjelasan kepada lima kader muda mereka yang menghadap Presiden Israel Isaac Herzog. PBNU menegaskan pertemuan itu tak...

More Stories

Jangan Duet, Sebaiknya Andika Lawan Anies?

Benarkah ada yang rindu kepemimpinan militer di Jakarta?  Sejarahnya, terdapat tujuh jenderal yang pernah memimpin Jakarta. Kini, Andika Perkasa tampak bisa meneruskan catatan itu dengan...

Influencer Sosialisasi Pancasila Rp45 M, Kenapa Tidak Guru?

Alokasi dananya mending buat tambahan insentif buat guru aja gak sih dari pada influencer?  Dalam rapat bersama Komisi III DPR, Badan Pembinaan Ideologi Pancasila (BPIP)...

RIDWAN

Relawan Jokowi – Projo – bulat dukung RK | Gerindra sudah keluarkan surat rekomendasi RK maju di Jakarta