Tahukah kalian, cookies atau kue kering atau biskuit awalnya berasal dari Persia? Well tepatnya dari sekitaran abad ke-7 Masehi. Saat itu, gula mulai umum digunakan dalam masakan, yang membuka jalan bagi penciptaan camilan manis ini.
Sejarah penemuan cookies ini berasal dari para tukang roti yang ingin membuat kue seperti biasanya. Saat hendak memanggang kue, para tukang kue kesulitan menentukan suhu oven yang akan digunakan.
Penasaran seperti apa kisah cookies atau kue-kue kering yang kalau di Indonesia selalu kita jumpai saat Lebaran? Get your coffee with some cookies of course, and let’s get it started!